Monastrell y Syrah - Finca Luzón - España

Bodega: Luzón

País: España

Región: Jumilla

Cepa: Monastrell y Syrah.

Viene en presentación de Botella (750 ml.) y Media Botella (375 ml.), es un vino perfecto para tener en casa y tomar cualquier día de la semana, pues combina la fuerte personalidad de la uva Monastrell (70%), y el elegante toque frutal de la Syrah (30%), que son características para todos los gustos.

Este vino nace de la última vendimia que el equipo de la bodega realiza en las 500 hectáreas de terreno cultivado. Una vez que ha sido transportada hasta la bodega, la uva de pasa por un primer proceso de fermentación que dura entre seis y ocho días y en el cual la temperatura oscila constantemente entre los 24-26ºC. La posterior fase de maceración se prolonga durante 2-4 días y se efectúa en contacto con los hollejos.

Finca Luzón se embotella sin realizar crianza, ni tener contacto alguno con madera, ya que su propósito es ser un destacado vino joven, con mucha intensidad y frescura de su fruta roja-negra muy madura y mucha potencia y amplitud en boca.

Temperatura de servicio: 16ºC